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De quoi aurait l’air une société juste envers les animaux? Comment repenser le cadre éthique, politique et social qui balise nos relations avec eux? Ces questions suscitent un débat collectif qui s’annonce comme l’un des plus importants du 21e siècle. Entre les habitudes culturelles et les discours antispécistes, beaucoup peinent à se faire une opinion. Pour nous outiller, ce livre dresse une synthèse limpide et vivante des arguments invoqués dans cette discussion. Il y est question de poulets à ressorts, de citoyenneté animale et de désobéissance civile, et aussi de ce que nous voulons léguer aux générations à venir. [résumé de l'éditeur]

Throughout the 19th century, animals were integrated into staged scenarios of confrontation, ranging from lion acts in small cages to large-scale re-enactments of war. Initially presenting a handful of exotic animals, travelling menageries grew to contain multiple species in their thousands. These 19th-century menageries entrenched beliefs about the human right to exploit nature through war-like practices against other animal species. Animal shows became a stimulus for antisocial behaviour as locals taunted animals, caused fights, and even turned into violent mobs. Human societal problems were difficult to separate from issues of cruelty to animals.

Apart from reflecting human capacity for fighting and aggression, and the belief in human dominance over nature, these animal performances also echoed cultural fascination with conflict, war and colonial expansion, as the grand spectacles of imperial power reinforced state authority and enhanced public displays of nationhood and nationalistic evocations of colonial empires.

Fighting Nature is an insightful analysis of the historical legacy of 19th-century colonialism, war, animal acquisition and transportation. This legacy of entrenched beliefs about the human right to exploit other animal species is yet to be defeated.

La plupart des gens désirent le bien des animaux. Mais voilà: ils aiment aussi leur steak. C'est ce qu'on appelle le paradoxe de la viande. Nous ne voulons pas voir que ce que nous mangeons, c'est de l'animal mort. De plus en plus de chercheurs expliquent ce phénomène de «dissonance cognitive» par des pratiques sociales et des croyances qui visent précisément à occulter la souffrance animale. Tout converge pour nous convaincre, depuis l'enfance, qu'il est normal, naturel et nécessaire de consommer des produits d'origine animale. Pourtant, dans les faits, rien n'est moins vrai - tant du point de vue de la santé que de l'éthique animale et environnementale. Dans cet essai accessible et engagé, Martin Gibert propose une synthèse des débats contemporains sur le paradoxe de la viande. Ce faisant, il présente le véganisme, un mouvement moral et politique en pleine émergence qui lutte pour la justice animale, sociale et environnementale. [résumé de l'éditeur]

De plus en plus de spectacles avec animaux sont dénoncés comme étant extrêmement cruels, sadiques et indignes du xxie siècle, siècle qui connaît les plus grandes avancées en matière de lois en faveur du bien-être animal. La dénonciation de certains spectacles dits traditionnels ou culturels, assortie d’une éthique en faveur d’un respect total des animaux, pourra faire muter les spectacles les plus cruels vers des représentations aux relations humanimalisantes et complices entre humains et animaux artistes.