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y Sportifs - Alimentation

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LIVRES

Recettes du sportif : optimisez vos performances grâce à une alimentation adaptée !

Aubineau, Nicolas
Paris : Mango, 2018

Optimisez vos performances grâce à une alimentation adaptée ! Plus de 100 recettes pour tous les sportifs. Des entrées, des plats et des desserts pour manger équilibré tout au long de la saison mais aussi des boissons et des collations "spécial effort". Une FAQ avec toutes les réponses aux questions que vous vous posez sur l'alimentation du sportif. Découvrez comment allier recettes gourmandes et alimentation adaptée grâce à Nicolas Aubineau, ...


Cote : 613.208 879 6 A894r 2018

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LIVRES

Alimentation végétarienne pour les sportifs : quoi manger avant, pendant et après l'entraînement

Gamache, Sandra
Canada : Éditions de la semaine, 2017

Avec une solide formation en enseignement de l'éducation physique, Sandra Gamache a pour objectif de venir en aide à tous ceux qui pratiquent un sport pour améliorer leurs performances, et qui visent à diminuer leur temps de récupération grâce à une alimentation adaptée aux besoins des gens actifs. Sandra Gamache a recours à la naturopathie, entre autres, pour optimiser toutes les facettes de la santé et de la bonne forme physique.
«La ...


Cote : 641.563 6 G184a 2017

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LIVRES

Manger, danser, se surpasser : guide de nutrition

Naulleau, Catherine
Montréal : École supérieure de ballet du Québec, 2016

Manger les bonnes choses au bon moment est essentiel pour garder un poids sain et une silhouette svelte permettant d’obtenir des performances optimales. Le guide a vraiment été conçu pour éduquer non seulement les jeunes danseurs, mais également leurs parents ainsi que leurs professeurs, et son utilité va bien au-delà du milieu de la danse. [résumé de l'auteur]


Cote : 613.208 879 6 N298m 2016

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LIVRES

Nutrition sportive : 21 jours de menu

Côté, Stéphanie ; Grand, Philippe
Montréal : Mondus Vivendi, 2015

21 JOURS DE MENUS pour vous entraîner efficacement grâce à une alimentation adaptée ! Course à pied, vélo, zumba, natation, marathon... « Dis-moi comment tu t'entraînes et je te dirai quoi manger. » Quels que soient vos objectifs sportifs et vos motivations, que vous fassiez une heure de spinning trois fois par semaine ou que vous prépariez un ultra-marathon, votre alimentation influence non seulement vos performances, mais aussi le plaisir que ...


Cote : 613.208 879 6 C8438n 2015

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LIVRES

Collations pour les gens actifs : des recettes simples pour le plaisir de cuisiner des collations maison nutritives et savoureuses

Aubé, Julie
Montréal : Clinique universitaire de nutrition ; Extenso, 2014

Ce livret propose plus de 20 recettes originales et plusieurs variantes qui s’adressent aux personnes souhaitant avoir à portée de main, une banque de recettes de collations nutritives, appréciées et parfaites pour les différentes occasions.

À qui s’adresse ce livret?
• aux gens qui cherchent des idées de collations savoureuses pour la vie de tous les jours;
• aux gens actifs qui cherchent des collations adaptées à l’activité physique;
• ...


Cote : 613.208 879 6 A888c 2014

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LIVRES

The vegan athlete : maximizing your health and fitness while maintaining a compassionate lifestyle

Greene, Ben ; Steward, Brett
Berkeley : Ulysses Press, 2013

You can be vegan and still perform at the top of your ability- run your fastest, lift your max, cross the finish line first. Combining dietary know-how with exercise physiology and a full workout program, this book details everything the vegan athlete needs to maintain energy and build muscle, including: day-by-day meal plans, protein intake recommendations, the best calorie-rich foods, optimal fitness techniques, delicious meat-free, dairy-free ...


Cote : 613.202 479 6 G7991v 2013

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LIVRES

Nutrition periodization for athletes : taking traditional sports nutrition to next level

Seebohar, Bob
Boulder : Bull Publishing Company, 2011

Discover the ‘new school’ approach--an innovative method that allows you to enlist nutrition as your ally and discover the benefits of a year-round, periodized nutrition plan. This book shows you how to gain a competitive edge by using the newest techniques that sports science and research has to offer. Depending on your sport, your nutrition goals, this edition provides athletes with everything they need to understand the concept and implement ...


Cote : 613.202 479 6 S4513n 2011

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LIVRES

Récupération et performance en sport ; suivi de S'améliorer à haut niveau par la récupération

Hausswirth, Christophe
Paris : INSEP, 2010

un ouvrage essentiel à la compréhension de ces différentes techniques, et qui permettra aux athlètes, à leurs entraîneurs et à leur encadrement médical de véritablement mettre en œuvre des politiques de récupération efficaces et adaptées aux spécificités de l’athlète, mais aussi à celles de son sport et de son calendrier sportif.

Près de 1000 articles scientifiques du monde entier ont ainsi été analysés et synthétisés, afin d’offrir au lecteur ...


Cote : 617.102 7 H378r 2010

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LIVRES

Sports nutrition : from lab to kitchen

Jeukendrup, Asker
Londres : Meyer & Meyer Sport, 2010

This book is unique in that it is a book written by world experts in a way that can easily be understood by athletes and which can immediately result in changes that can help performance or recovery. The various chapters are written by leaders in the field who discuss the latest science and translate the scientific findings into a practical message. [editor summary]


Cote : 613.208 879 6 J588s 2010

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LIVRES

Nutrition, sport et performance

Ledoux, Marielle ; Lacombe, Natalie ; St-Martin, Geneviève
[Montréal] : Géo plein air, 2006

Une première au Québec par la crème des nutritionnistes du sport. Quoi boire et manger avant, pendant et après la pratique de votre sport favori? Combien d’énergie et de protéines vous faut-il chaque jour? Comment bien évaluer les suppléments alimentaires en vogue? Comment développer un menu personnalisé? Voilà autant de questions que ce guide élucide en mots et en images... De plus, une quinzaine de recettes nutritives et les trucs, conseils et ...


Cote : 613.208 879 6 L474n 2006

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